[합정 수타 우동 맛집] 교다이야

방가와요~

합정에 수타우동으로 유명한 교다이야 라는 곳을 가 보았어요.

미슐랭 빕구르망 2019, 2020 에 선정 되었대요. 
맛집이긴 맛집인가봐요. (사실 광면이는 3회차 방문)

들어가면 카운터에 계신 직원분이 대기표와 메뉴판을 주세요.
미리 주문 가능 합니다. (자리 나서 앉으면 금방 나와요)

낮 1시쯤 갔는데 대기열이 많았어요.
저희 앞에 6팀 정도가 대기 하고 있더라구요.
약 30분 기다려서 먹었어요.

메뉴

메뉴에요. 
여러가지의 일식 우동류가 많아요.

광면이는 자루붓카케우동, 덴쁘라우동, 오뎅우동 그리고 중새우 5마리를 시켰어요.

중새우 5마리

중새우 5마리에요.
그냥 새우튀김이라고 생각하시면 될 것 같아요.
별 특이한 점은 없네요.

자루 붓카케 우동

자루 붓카케 우동이에요.
왼쪽이 정식이고 오른쪽이 단품이랍니다.

정식에는 튀김과 메실차 (분홍색), 유부초밥이 추가로 나와요.

비빔재료 넣은 자루 붓카케 우동

자루 붓카케 우동을 먹는 법은 직원분이 알려주세요.
광면이 기준 그냥 다 넣고 비비면 된다는 말인것 같았어요. (실제로 맞음)
취향에 따라 튀김가루가 테이블에 비치되어 있으니 넣어 먹이세요. 
면이 수타라 그런지 쫀득쫀득 탱탱 하고 맛좋아요.

덴뿌라 우동 정식과 오뎅 우동

덴뿌라 우동 정식은 우리가 많이 보았던 따듯한 국물우동에 새우튀김이 들어가 있어요
오뎅우동은 우리가 많이 보았던 따뜻한 국물 우동에 똥그란 어묵이 둥둥 떠있어요.

이집은 국물 보다는 면이 특징인것 같아요.
국물맛은 많이 먹어본 우동 맛이었어요.

광면이는 국물우동 보다는 비빔우동 종류를 추천 드릴게요.

교다이야의 영업시간은 오전 11:00 ~ 오후 8:30 까지 브레이크 타임은 오후 3:00 부터 5:00 까지에요.
그리고 월요일은 휴무 랍니다!

오늘도 광면이는 배때지가 불러서 나옵니다.

그럼 이만 ~

 

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광슐랭 품평

맛 : ★★★★★
쫄깃 탱탱 수타면
비빔 우동류를 추천

위치 : ★★★★☆
합정역 7번 출구로 나와서 올리브영 사이 골목으로 보일때까지 쭉~

서비스 : ★★★★☆
친절한 카운터, 친절한 서빙, 친절한 먹는 방법 강의

가격 : ★★★☆☆
가격대는 좀 있으나 수타니깐.
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내 돈주고 사 먹은 주관적인 필자 기준입니다.