방가와요~
오늘은 꼬치 오브 꼬치 양꼬치를 먹으러
구로디지털단지 깔깔거리에 있는 경성양꼬치를 다녀왔어요
경성양꼬치는 최고급 양인 6개월 이내 베이비 램 만을 사용하여
양고기 냄새가 나지 않는다고 해요~
(아래 사진에 있는 내용 내 지식인 척 적어본다)
접시에 양꼬치가루..(쯔란..? 이게 쯔란인가요..?)를 같이 주시고요,
반찬은 양파 장아찌, 짜사이, 깍두기, 양배추 샐러드 with soy source(?)
광면이는 일단 가볍게 양꼬치 2인분과 꿔바로우를 시켰어요.
배곱아 배곱아~
양꼬치를 시키면 마늘 꼬치가 같이 옵니다.
2인분이라 2개인가 (?)
맛좋게 구워지기를 기다리면서
빙글빙글 돌아가는 양꼬치를 쨰려보세요.
더 빨리 익겠져
왜냐. 내 눈에서 레이저가 나가버려니까.(까알-깔)
양꼬치가 익어버렸어요.
너무 때깔이 좋아서 찍어버렸지 모예요~
아래 맛좋게 익어가는 매늘이 보이시나요/
감자맛이 나요 감자맛이.(퍽퍽)
양꼬치를 열심히 굽다보면 꿔바로우가 나오는데요,
소스가 아주 새콤새콤 한게 입맛을 돋궈주는 것 같았어요.
반죽은 쫜득쫜득한게 고기는 두툼 씹는맛도 있고 굿이였어요.
2021년이 되면서 나이를 먹어서그런가..
국물이 없고 탄수화물이 없으면..
배가 부른데 허~~~~~~~~ 한 느낌이 들어요.
고기를 먹어 무엇하리~~~
배때지를 채웟겟지~~~~~(?)
탄수화물이 필요했어요.
국물이 필요했다 이말입니다.
옥수수 온면을 시켰어요.
매콤매콤 얼큰해보이는 비주얼로다가 나에게 왔어요.
김치가 꽤 많이 들어있었고요,
아주 약간의 김치찌개 맛도 느껴졌던거같은...?
뜨끈~~ 얼큰~~~허이 이제야 겨우 한끼 한 느낌이 들었어요.
오늘도 광면이는 입에 풀칠을 하고 돌아갑니다.
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광슐랭 품평
맛 : ★★★☆☆
평범한 양꼬치 맛이였어요.
고기가 느끼해질쯤
양배추 샐러드와 양파 장아찌 먹으면 good!
위치 : ★★★☆☆
구디깔깔거리에 있어요
서비스 : ★★★☆☆
친절하고 평범한 서비스예요
가격 : ★★★☆☆
양꼬치에 걸맞는 가격대에요.
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