[여수 맛집] 두거리우신탕 무선점

방가와요 ~

우신탕이란 무엇인가(?)
여수에서 우신탕 먹고왔어요.

입구예요.

근처에 롯데마트도 있어서 장 볼겸 아점 먹기에 좋았어요.

메뉴예요.

광면이는 우신전골 2인을 주문했어요.

주문을 하고나서 우신탕을 발견했지모예요.
우신탕은 1인 뚝배기로 나오는 메뉴고 전골은 전골냄비에 나오는 메뉴였어요.

세팅은 요로코롬~

양파장아찌, 백김치, 오징어젓갈, 깍두기가 나와주어요.

맛집은 물도 맛있다(?)

구수~한.. 어떤 그런.. 차….. (?)

우신전골은 육수가 끓으면 샤브를 모두 넣고 샤브가 익은 후 2분 정도 졸여서
덜어낸 찰솥밥에 비벼먹는메뉴라고 해요!

요로코롬 샤브 고기가 나와주고요.

설명대고 전골에 때려넣습니다요.

요로코롬~ 맛좋게 익어버린 우신전골의 모습이예요.

고사리와 다양한 버섯이 잔뜩 들어있어요.

맛은 육개장 맛과 매우 흡사했어요.

안에 두툼한 갈비(?)고기도 들어있었답니다.

덜어낸 찰솥밥에 오징어 젓갈 올려서 크왕크왕 먹어주고

우신탕 속 고기를 백김치와 사악- 먹어주면 얼~마나 맛있게요.

샤브고기와 팽이버섯 백김치의 조화

전골이 매콤~하기 때문에 백김치와의 조합이 아주 좋았어요

밥에 비벼서 맛좋게 먹고나면 솥밥의 묘미-

누룽지로 마무리할수가 있겠어요-

이것이야말로 진정한 k-디저트가 아닐 수 없다(?)

오늘도 광면이는 배때지를 통통 두드리며 돌아갑니다.

그럼 이만~

 

----------------------------------------


광슐랭 품평

 


맛 : ★★★★☆
잘~ 끓여진 육개장 맑은버전(?)
솥밥과 함께 먹을 수 있는 메리트.!



 

서비스 : ★★★☆☆


평범한 서비스예요.




가격 : ★★★☆☆


음식에 맞는 가격대예요.

----------------------------------------

내돈주고 사먹은 후기입니다.